Der Mojito ist ein erfrischender Cocktail aus Kuba, der aus weißem Rum, Minze, Limettensaft, Zucker und Soda besteht. Er hat seinen Ursprung im 16. Jahrhundert und ist für seinen erfrischenden Geschmack bekannt. Heutzutage gibt es viele Variationen, darunter fruchtige Optionen wie Erdbeer- oder Mango-Mojitos.
Der Mojito ist ein klassischer kubanischer Cocktail, der für seinen erfrischenden Geschmack und seine einfache Zubereitung bekannt ist. Er besteht traditionell aus fünf wesentlichen Zutaten:
- Weißer Rum: Dies ist die Hauptzutat des Mojitos und verleiht dem Getränk seine charakteristische alkoholische Basis. Der weiße Rum ist leichter und milder im Geschmack im Vergleich zu dunklem Rum, was gut zur Frische des Cocktails passt.
- Frische Minze: Minze ist essenziell für den Mojito, da sie nicht nur für ein frisches Aroma sorgt, sondern auch ein visuelles Highlight im Glas ist. Typischerweise wird die Minze leicht angedrückt, um ihre ätherischen Öle freizusetzen.
- Limettensaft: Frisch gepresster Limettensaft bringt die nötige Säure in den Mojito und ergänzt den Rum und die Minze perfekt. Es ist wichtig, frische Limetten zu verwenden, um den authentischen Geschmack zu erzielen.
- Zucker: Ursprünglich wird weißer Rohrzucker verwendet, um den Cocktail zu süßen. Manchmal wird auch Zuckersirup genommen, um die Zubereitung zu erleichtern und sicherzustellen, dass sich der Zucker vollständig auflöst.
- Soda (Sodawasser): Das Soda sorgt für die prickelnde Note im Mojito und macht ihn besonders erfrischend. Es wird typischerweise zum Schluss hinzugefügt, um den Cocktail aufzufüllen.